Das historische Hotel Adler ist ein charmantes Haus mitten im Niederdorf, der lebendigen Altstadt. Ein idealer Ausgangspunkt für einen geschäftlichen Aufenthalt oder für Ferien. Der Kunstmaler Heinz Blum hat jedes der 52 Zimmer mit einem Wandbild ausgestattet, das einer entdeckenswerfen Ecke Zürichs gewidmet ist. Das hoteleigene Restaurant «Swiss Chuchi» überrascht mit überlieferten Rezepten wie dem typischen «Adler's Spezialfondue» oder der knusprigen «Rösti» mit original Zürich Geschnetzeltem, mit oder ohne Nieren. Es ist ein Erlebnis für Weltenbummler, die in allen Ländern die lokalen Spezialitäten geniessen.
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